基本信息

---

下载

文档摘要

---

中学食堂突发不供餐的预案范文

为有效应对中学食堂因设备故障、食材供应中断、人员突发状况等原因导致的突发不供餐事件，最大程度保障师生基本饮食需求，维护校园秩序稳定，特制定本预案。本预案适用于学校食堂因不可抗力或人为因素，无法在正常供餐时段（早餐7:00-7:40、午餐11:30-12:30、晚餐17:30-18:30）提供热食或基础餐食的紧急情况，包括但不限于：厨房设备（蒸饭车、炒菜灶、冷藏柜等）突发故障且2小时内无法修复；主食材（米、面、肉类、蔬菜）供应商因交通阻断、生产事故等原因延迟3小时以上未送达；食堂工作人员因集体突发疾病、临时管控等原因到岗率低于50%无法完成备餐；因燃气、电力中断导致