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文档摘要

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基质含水量与光照强度：解锁不结球白菜生长密码

一、引言

1.1研究背景

不结球白菜（Brassicacampestrisssp.chinensisMakino），作为十字花科芸薹属芸薹种的重要亚种，在我国蔬菜产业中占据着举足轻重的地位。其原产于中国，具有生长周期短、适应性广、产量高、营养丰富等诸多优点，是一种大众化蔬菜。在我国中部及以南地区，不结球白菜周年栽培种植，播种面积占春、秋、冬菜播种面积的30％-50％，是全年播种面积最大的蔬菜之一。长江中下游地区更是有着“三天不吃青，肚里冒火星”的俗语，其播种面积占该地区蔬菜播种面积的20%-30%，足见其在当地居民日常饮