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文档摘要

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第55讲植物细胞工程

考点一植物组织培养技术

1.细胞工程的概念

2.植物组织培养技术

（1）概念和原理

（2）基本过程

①脱分化：在一定的激素和营养等条件的诱导下，已经分化的细胞失去其特有的结构和功能，转变成未分化的细胞，进而形成愈伤组织的过程。

②愈伤组织：脱分化产生的不定形的薄壁组织团块。

③再分化：愈伤组织重新分化成芽、根等器官的过程。

（3）操作实例——菊花的组织培养

【思考】（1）菊花组织培养过程中，诱导外植体脱分化形成愈伤组织的培养基，其成分中是否应含有蔗糖等有机物？为什么？

提示：含有；因为此时外植体不能进行光合作用制造有机物，需要依赖于环境中的有机物才