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感恩节传统习俗食物

篇1：感恩节传统习俗食物

1、火鸡

火鸡是美国感思节的传统主菜。火鸡的制作过程简单，除了火鸡腹中要填满提前拌好的馅料以外，火鸡的烤制至少要四个小时。火鸡肉质细嫩，瘦肉多，蛋白质含量在30%以上，大多数美国人都喜爱火鸡。

火鸡的吃法也有肯定讲究。它需要整只烤出，鸡皮烤成深棕色，肚子里还要塞上很多拌好的食物，如碎面包等。端上桌后，由男仆人用刀切成薄片分给大家。然后由各人自己浇上卤汁，洒上盐，味道非常鲜美。

2、红莓苔子果酱

红莓苔子果酱，也就是蔓越橘酱，始终是感恩节和圣诞节主菜火鸡的配料及调味品。依据美国药典记载，蔓越橘已被用做抗膀胱炎及尿道感染的帮