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文档摘要

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专升本生物技术习题

一、单选题（共30题，每题1分，共30分）

1.蛋白质的肽链具有的方向性是()

A、从N端到C端

B、从5′端到3′端

C、从C端到N端

D、以上都不是

正确答案：A

答案解析：蛋白质肽链的方向性是从N端到C端。N端是氨基末端，C端是羧基末端，肽链合成是从N端开始向C端延伸的。5′端到3′端是核酸链的方向性，与蛋白质肽链方向性无关。

2.酵母菌具有多种属性其中隐球酵母属的芽殖具有()特点

A、具有多糖荚膜

B、有时形成假菌丝和分隔菌丝

C、无有性繁殖

D、以上都对

正确答案：C

3.深层穿刺接种细菌到试管固体培养基中（）。

A、提供厌氧菌生长条件

B、除去代谢废