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酒店管理专业技能测试题库及参考答案解析

一、单选题（共10题，每题2分）

1.酒店前厅接待处通常配备的最常用的物品是？

A.茶具套装

B.电子门锁系统

C.热水壶

D.客房钥匙分配器

2.客房清洁标准中，最先需要检查的区域是？

A.卫生间

B.客房门口

C.床铺

D.客房电视

3.酒店餐饮服务中，最高级的用餐服务形式是？

A.自助餐

B.零点菜单

C.包餐服务

D.早餐服务

4.酒店财务部门负责的核心工作不包括？

A.收银管理

B.成本控制

C.客房定价

D.人力资源管理

5.酒店人力资源部在招聘过程中最