基本信息

---

下载

文档摘要

---

《茶艺师》中级练习题库（附答案）

1.传颂千古《走笔谢孟柬议寄新茶》的诗作者是（）。

A、陆羽

B、徐夤

C、卢仝(正确答案)

D、皎然

2.唐代诗人卢仝作有一首著名茶诗是（）。

A、《谢尚书惠蜡面茶》

B、《走笔谢孟柬议寄新茶》(正确答案)

C、《喜得建茶》

D、《谢人惠茶》

3.调饮法是在茶汤中添加其他物品，（）或借茶保健的饮茶方式。

A、增加香味(正确答案)

B、改变色泽

C、适应口味

D、帮助消化

4.下列（）不属于调饮法饮茶方式。

A、茶汤中添水(正确答案)

B、茶汤中加酒

C、茶汤中加冰

D、茶汤中加果汁

5.清香高长，汤色清澈，滋味鲜浓、醇厚、甘甜，叶底嫩黄肥壮成朵是（