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文档摘要

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校园餐饮卫生监管与食品安全法律法规宣传与培训论文

摘要：本文针对当前校园餐饮卫生监管与食品安全法律法规宣传与培训中存在的问题，从实际出发，分析了校园餐饮卫生监管的现状及法律法规宣传与培训的不足，旨在为提高校园食品安全管理水平提供有益参考。

关键词：校园餐饮；卫生监管；食品安全；法律法规；宣传与培训

一、问题的提出

（一）校园餐饮卫生监管存在的问题

1.餐饮卫生监管制度不完善

当前，我国校园餐饮卫生监管制度存在一定程度的漏洞。一方面，监管体系不健全，缺乏明确的责任划分和监管流程，导致监管力度不足。另一方面，监管手段单一，主要依靠人工检查，难以实现实时监控，使得餐饮卫生问题不能及时发现和解决。