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文档摘要

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7月微生物制药题库含参考答案解析

一、单选题（共20题，每题1分，共20分）

1.单位质量干细胞在单位时间内消耗氧的量称为（）

A、好氧速率

B、摄氧率

C、呼吸强度

D、最大比耗氧速率

正确答案：C

2.种子罐或发酵罐之间的移种方式采用（）

A、火焰接种

B、微孔接种法

C、差压送法

正确答案：C

答案解析：种子罐或发酵罐之间的移种方式采用差压送法。差压送法利用容器内和接收容器间的压力差，将种子液等输送过去，能较好地保证无菌操作。微孔接种法一般不是用于种子罐或发酵罐之间的移种；火焰接种主要用于一些对无菌要求极高部位的接种，比如在超净台等环境中对培养物的接种等，不是用于种子罐或发酵罐之间的