二、体质学说与养生“凡人之形，长不及短，大不及小，肥不及瘦，人之色，白不及黑，嫩不及苍，薄不及厚。而况肥人多湿，瘦人多火，白者肺气虚，黑者肾不足。形色既殊，脏腑亦异，外证虽同，治法迥别也”第30页，共55页，星期日，2025年，2月5日二、体质差异形成的原因性别因素先天因素年龄因素地理环境因素精神因素第31页，共55页，星期日，2025年，2月5日三、不良体质的养生阳虚阴虚气郁痰湿湿热气虚血瘀血虚第32页，共55页，星期日，2025年，2月5日养生法则精神调养体育锻炼环境调摄饮食调养药物养生第33页，共55页，星期日，2025年，2月5日血虚体质养生法第34页，共55页，星期日，2025年，2月5日气虚质：要防反复感冒特点：平时怕冷、怕热，怕风，很容易感冒。属这种体质的人，容易成为反复感冒的受害者饮食上：要注意多吃有益气健脾的食物，如山药、黄豆、白扁豆、鸡肉、香菇、大枣、蜂蜜等，少吃具有耗气作用的食物，如空心菜、生萝卜等。
食疗法：黄芪童子鸡、山药粥。第35页，共55页，星期日，2025年，2月5日气郁质：要防抑郁症特点：多体形偏瘦，常感到闷闷不乐、情绪低沉，容易紧张、焦虑不安，多愁善感，容易感到害怕或受到惊吓，常感到乳房及两胁部胀痛，经常无缘无故地叹气，容易失眠、健忘。饮食上：多吃黄花菜、海带、山楂、玫瑰花等具有行气、解郁、消食、醒神作用的食物。此外，他们应尽量增加户外活动和群体性活动，更多地融入社会，不能总待在家里。
食疗法：橘皮粥。第36页，共55页，星期日，2025年，2月5日阳虚质：保暖最重要特点：怕冷，夏天也不敢吹空调，尤其是上腹、背部或腰膝部总觉得有风，衣服比别人穿得多，手脚却冰凉，吃饭喝水总喜欢热的，吃或喝凉的东西总会感到不舒服，容易大便稀。性格多属于沉静内向型，喜欢安静。饮食上：多吃牛肉、羊肉、韭菜、生姜等温补阳气的
食物，少吃梨、西瓜、荸荠等生冷寒凉的食物。秋冬季
节注意保暖，尤其是后背、上腹、下腹和足底部位。夏季避免长时间待在空调房间。
食疗法：?当归生姜羊肉汤。第37页，共55页，星期日，2025年，2月5日阴虚质：不宜洗桑拿特点：大多体形瘦长，性格外向、活泼，甚至有点急躁。常感到手脚心发、热，脸上冒火，眼睛干涩，脸上总像涂了腮红。特别不喜欢夏天的暑热，因为这会觉得更加口干，皮肤干，想喝水，大便也偏干燥，容易失眠。饮食上：多吃瘦猪肉、鸭肉、荸荠、银耳等甘凉滋润之品，少食羊肉、韭菜、辣椒、葵花子等性温燥烈之品。锻炼时要控制出汗量，及时补充水分，不宜洗桑拿。
食疗法：莲子百合煲瘦肉。第38页，共55页，星期日，2025年，2月5日湿热质：适合高强度大运动量锻炼特点：面部和鼻尖总是油光发亮，易生痤疮粉刺，皮肤还容易瘙痒。常感到口苦、口臭或嘴里有异味，身重困倦。大便燥结或黏滞不爽，舌质偏红苔黄腻。他们多性格急躁易怒，对又潮又热的气候较难适应。饮食上：多食红小豆、绿豆、芹菜、黄瓜、藕等甘寒、甘平的食物。少吃羊肉、韭菜、生姜、辣椒、胡椒、花椒等甘温滋腻及火锅、烹炸、烧烤等辛温助热的食物。
食疗法：?绿豆藕。第39页，共55页，星期日，2025年，2月5日饮食养生与保健第1页，共55页，星期日，2025年，2月5日第一节饮食养生第2页，共55页，星期日，2025年，2月5日民以食为天药食同源饮食养生：按照中医理论，调整饮食，注意饮食宜忌，合理地摄取食物，以增进健康，益寿延年的养生方法。饮食养生的目的：在于通过合理而适度地补充营养，以补益精气，并通过饮食调配，纠正脏腑阴阳之偏颇，从而增进机体健康、抗衰延寿。第3页，共55页，星期日，2025年，2月5日主身者神，养气者精，益精者气，资气者食。食者生民之大，活人之本也归经：茶入肝经，梨入肺经，粳米入脾、胃经，黑豆入肾经。五味：五味入胃，各归所喜，故酸先入肝，苦先入心，甘先入脾，辛先入肺，咸先入肾，久而增气，物化之常也。概述第4页，共55页，星期日，2025年，2月5日中医上火“上火”是中医学专用名词。如果出现咽喉干痛、两眼红赤、鼻腔热烘、口干舌痛以及烂嘴角、流鼻血、牙痛等症状，中医就认为是“上火”。引发“上火”的具体因素:情绪波动过大、中暑、受凉、伤风、嗜烟酒以及过食葱、姜、蒜、辣椒等辛辣之品，贪食羊肉、狗肉等肥腻之品和中毒、缺少睡眠等都会“上火”。第5页，共55页，星期日，2025年，2月5日水果饮食与四气水果：寒凉水果有：西瓜、水梨、葡萄柚、柚子、椰子、硬柿子、