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文档摘要

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传染病及食源性疾病防控知识试题及答案

一、单项选择题（每题2分，共30题，60分）

1.下列哪类传染病属于《中华人民共和国传染病防治法》规定的甲类传染病？

A.艾滋病

B.霍乱

C.肺结核

D.登革热

2.诺如病毒感染引起的胃肠炎主要传播途径是？

A.空气飞沫传播

B.粪口传播

C.虫媒传播

D.血液传播

3.关于食源性疾病的定义，正确的是？

A.因食用被污染的食品导致的感染性或中毒性疾病

B.仅指细菌感染引起的肠道疾病

C.包括食物中毒和食源性感染，但不包括寄生虫病

D.由非生物性致病因子（如化学物质）