基本信息
文件名称:食堂消防培训.ppt
文件大小:1.29 MB
总页数:15 页
更新时间:2025-09-20
总字数:约2.2千字
文档摘要

一、消防基本常识1)火灾时拨119电话,应将发生地点及附近明显标记一并报出,以便消防人员迅速到达火场救援。2)发生火警,应一面派人报警,一面扑救,切勿惊慌失措,只顾逃生和抢救财物,而延误报警。3)一般火灾,可用水或棉被等浸湿后覆盖扑灭。4)油类和化学物品火灾,可用干粉、二氧化碳等灭火器扑救。5)炒菜时油锅起火,如无灭火器设备,可将锅盖或用浸湿的棉被覆盖灭火。

6)勿在火灾现场围观,以免妨碍消防抢救。7)点燃炉灶或使用时,应将炉灶周围的易燃可燃物品移开,或用阻燃物隔开。8)煨、炖汤时,应有人看管,汤不宜太满,在汤沸腾时要降低炉温或将锅盖打开,防止外溢。9)油炸食