第10讲降低化学反应活化能的酶

一、选择题

1.（2025·东北育才中学调研）查尔酮合成酶（CHS）是紫色马铃薯合成水溶性花青素的关键酶。下列叙述正确的是（）

A.查尔酮合成酶的基本单位是核糖核苷酸

B.可用分离叶绿体色素的层析液从细胞液中分离花青素

C.CHS可为花青素合成提供所需的活化能

D.不同温度下查尔酮合成酶的活性可能相同

2.（2025·广东深圳调研）嚼馒头时会感觉有甜味，那是因为唾液淀粉酶将淀粉分解成了麦芽糖。下列有关酶的说法，错误的是（）

A.升高温度和加酶都能加快H2O2分解的速率，二者作用机理相同

B.高温、强酸、强碱都会导致唾液淀粉酶的空间结构改变而使其失活