基本信息
文件名称：潮发品牌升级方案.docx
文件大小：28.6 MB
总页数：233 页
更新时间：2025-09-20
总字数：约2.97千字
文档摘要
升级前升级后
在广州刮起潮汕牛肉的“橙色风暴”
“品类升级效果”
定位从“牛肉店”到“潮汕牛肉店”
①增加“潮汕”的地域属性，明确所在品类
②“牛肉店”源自潮汕当地称呼，延续使用，锁定正宗身份
③“牛肉店”看得到摸得到，对消费者来说有“新鲜”的认知
潮汕牛肉火锅的第一性原理：
“鲜”
潮汕牛肉鲜的“两大关键”
①源头鲜②售卖时间鲜
1400亩养牛基地在宁夏1牛限卖3小时
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