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文档摘要

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2025年新食品安全法知识考试题库与答案

一、单项选择题（每题2分，共20题）

1.根据2025年新修订《食品安全法》，下列哪类主体无需履行食品安全追溯义务？

A.食品生产企业

B.食品零售个体户

C.食用农产品种植户（年销售额5万元以下）

D.网络食品交易第三方平台

答案：C（新法规定年销售额超过10万元的食用农产品生产经营者需建立追溯体系，5万元以下可自愿）

2.关于特殊医学用途配方食品的管理，正确的是：

A.仅需备案即可生产

B.标签需标明“本品不能替代药物”

C.可在大众媒体宣传具体适用病症

D.婴幼儿特殊医学用途配方食品可与