基本信息

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文档摘要

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第1篇

一、活动背景

鸽子，作为一种古老的食材，自古以来就深受人们喜爱。其肉质鲜美，营养丰富，具有较高的药用价值。为了弘扬中华美食文化，推广鸽子美食，提高人们对鸽肉的认识和喜爱，特举办本次鸽子美食大赛。

二、活动目的

1.传承和发扬中华美食文化，推广鸽子美食。

2.提高厨师技艺，激发创新精神。

3.促进餐饮行业的发展，提升餐饮品质。

4.增强消费者对鸽肉的了解和喜爱，拓宽消费市场。

三、活动主题

“舌尖上的鸽子——创新美味，共享健康”

四、活动时间

2023年10月1日至10月3日

五、活动地点

XX市国际会展中心

六、活动对象

1.全国范围内从事餐饮行业的厨师、烹饪爱好者。

2.