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中秋月饼题目及答案

单项选择题（每题2分，共10题）

1.以下哪种馅料不属于传统中秋月饼馅料？

A.五仁B.豆沙C.榴莲

答案：C

2.中秋吃月饼的习俗大致始于什么朝代？

A.唐朝B.宋朝C.明朝

答案：B

3.广式月饼的特点不包括以下哪一项？

A.皮薄馅大B.造型美观C.皮酥馅软

答案：C

4.以下哪个是苏式月饼的代表口味？

A.甜口B.咸口C.酸辣口

答案：B

5.冰皮月饼的外皮主要原料是？

A.糯米粉B.小麦粉C.玉米粉

答案：A

6.传统月饼按产地分不包括以下哪个类别？

A.京式B.