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公共营养师测试题与答案（附解析）

一、单选题（共20题，每题1分，共20分）

1.绝经后妇女主要生理特征是()水平低落。

A、黄体生成素

B、胰岛素

C、激素

D、雌激素

正确答案：D

答案解析：绝经后妇女卵巢功能衰退，雌激素水平会明显低落，这是绝经后妇女主要的生理特征变化之一。而胰岛素主要与血糖调节有关；黄体生成素在绝经后会有变化但不是主要生理特征体现；激素表述太宽泛不准确。

2.机体的免疫系统不包括()

A、肝脏

B、骨髓

C、淋巴结

D、脾

正确答案：A

答案解析：机体的免疫系统由免疫器官、免疫细胞和免疫分子组成。免疫器官包括骨髓、胸腺、脾、淋巴结和扁桃体等。肝脏不属于免疫系统的组成