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食疗知识竞赛题及答案

一、单项选择题

1.下列哪种食物具有清热降火的功效？

A.桂圆B.苦瓜C.羊肉D.红枣

答案：B

2.对于缺铁性贫血患者，以下哪种食疗食物是较好的选择？

A.菠菜B.黄瓜C.香蕉D.梨

答案：A

3.能起到润肺止咳作用的食物是？

A.韭菜B.南瓜C.百合D.山药

答案：C

4.具有补肾固精作用的食物是？

A.黑豆B.绿豆C.红豆D.黄豆

答案：A

5.以下哪种食物有助于促进消化？

A.核桃B.山楂C.杏仁D.腰果

答案：B

6.想要增强免疫力，哪种食物可以