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文档摘要

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2025年市场监管与食品安全考试试卷及答案

一、单项选择题（每题2分，共30分）

1.根据2024年修订的《食品安全法实施条例》，食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度，记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后（）；没有明确保质期的，保存期限不得少于（）。

A.3个月；1年

B.6个月；2年

C.1年；3年

D.2年；5年

2.市场监管部门实施“双随机、一公开”监管时，对同一检查对象的多个检查事项，应当（）。

A.分别制定检查计划，分次实施

B.合并为一次检查，避免重复执法

C.由不同科室独立开展，确保