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文档摘要

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岗位分析的调研报告

岗位分析的调研报告1

一、实习单位简介

苏州市相城区元和天韵咖啡厅是迪欧餐饮管理有限公司的一个托管门店即迪欧咖啡中翔广场店。该门店于20xx年12月8号试营。主要销售快餐、咖啡、茶水等服务。属于个体工商户，为营业税纳税人。公司有四个部门：后勤、外场、厨部、吧台；后勤人员有门店经理、会计、出纳、选购。后勤人员主要负责门店人员管理、财务管理、货物选购。外场人员主要是对客服务，供应必要的关心。厨房人员烹制的快餐和吧台人员调制的咖啡茶水共同带来营业收入。

二、岗位工作流程

门店成本掌握岗位日主要工作流程是，早上协作各部门对外购货物的质量、数量、