基本信息

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文档摘要

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目录

中文摘要 I

英文摘要 Ⅱ

1绪论 1

1.1维生素C简介 1

1.2维生素C主要作用 1

1.3厂址选择 2

1.4市场需求分析 3

1.5可行性研究结论 3

2工艺流程设计 5

2.1空气除菌过程 5

2.2第一步发酵过程 5

2.3第二步发酵过程 6

2.42-酮基-L-古龙酸的提取分离过程 6

2.5碱转化法合成Vc 7

2.6发酵工艺条件的优化 7

3物料衡算及能量衡算 8

3.1物料衡算 8

3.2