2025年生物高考真题试题分类汇编

专题01组成细胞的分子及多样性

1．（2025浙江卷，13）蛋白质在生物体内具有重要作用。下列叙述正确的是（）

A．蛋白质化学结构的差异只是R基团的不同

B．某些化学物质可使蛋白质的空间结构发生变更

C．蛋白质限制和确定着细胞及整个生物体的遗传特性

D．“检测生物组织中的蛋白质”需同时加入双缩脲试剂A和B

【答案】B

【解析】氨基酸化学结构的差异只是R基团的不同，A错误；某些化学物质，如蛋白酶可催化蛋白质水解，使蛋白质的空间结构发生变更，B正确；遗传物质DNA限制和确定着细胞及整个生物体的遗传特性，C错误；“检测生物组织中的蛋白质”需先