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2025人教高考生物一轮选训习题（13）含答案

一、选择题

1.右图表示一个由三条多肽链形成的蛋白质分子，共含271个氨基酸，图中每条虚线表示由两个R基中的巯基(—SH)脱氢形成一个二硫键(—S—S—)。下列相关叙述不正确的是()

A.组成该分子的氨基酸最多有20种

B.氨基酸合成该分子后相对分子质量削减了4824

C.该分子至少含有三个游离的氨基

D.该物质遇到双缩脲试剂会发生紫色反应

【解析】氨基酸合成该分子形成肽键数是271－3＝268(个)，每形成一个二硫键脱去2个氢，所以相对分子质量削减了268×18＋4×2＝4832，故B项错误。

【答案】B

2.对下表