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茶艺师试题及答案

一、单项选择题

1.泡茶时，茶叶的用量应根据茶具的大小、茶叶的种类和个人口味等因素来确定。一般来说，每100毫升水用（）克茶叶。

A.3-5B.5-7C.7-9D.9-11

答案：A

2.下列哪种茶具不是常见的泡茶用具？（）

A.紫砂壶B.玻璃壶C.不锈钢壶D.陶土壶

答案：C

3.泡茶水温的高低与茶叶的种类有关。一般来说，绿茶的适宜泡茶水温为（）。

A.80-85℃B.90-95℃C.100℃D.120℃

答案：A

4.茶艺的基本要素包括茶叶、茶具、水、火和（