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文档摘要

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2025年可持续食品系统与健康教育考试卷及答案

一、单项选择题（每题2分，共20分）

1.以下哪项不属于可持续食品系统的核心目标？

A.保障全球粮食安全

B.减少农业温室气体排放至2010年水平的50%

C.确保所有人群获得营养充足的食物

D.最大化单一作物产量以降低食品价格

2.2024年修订的《全球可持续饮食指南》中，对成人每日蛋白质摄入的建议调整为：植物基蛋白占比不低于（）？

A.40%B.50%C.60%D.70%

3.垂直农业在可持续食品系统中的主要优势是？

A.完全替代传统农田

B.减少运输碳排放90%以上