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文档摘要

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2025年公共营养师练习题（含答案）

一、单选题（共30题，每题1分，共30分）

1.对脑和视网膜发育有重要作用的脂肪酸是（）。

A．二十二碳六烯酸和软脂酸

B．花生四烯酸和二十二碳六烯酸

C．花生四烯酸和软脂酸

D．硬脂酸和花生四烯酸

答案：【B】

解析：视网膜的发育需要DHA（二十二碳六烯酸），ARA（花生四烯酸）有助于脑和视网膜的发育。软脂酸、硬脂酸对脑和视网膜发育的重要性不如花生四烯酸和二十二碳六烯酸。

2.你敬我一尺，我敬你一丈，说的是团结友爱、道德规范的（）。

A．助人为乐

B．互相帮助

C．平等尊重

D．团结协作

答案：【C】

解析：“你敬我一尺，我敬你一丈”体现的是人与人之间