低聚木糖对凡纳滨对虾生长及低温胁迫免疫应答的调控机制研究

一、引言

1.1研究背景

凡纳滨对虾（Litopenaeusvannamei），又称南美白对虾，凭借其生长速度快、适应性强、肉质鲜美等优势，成为全球最重要的水产养殖品种之一。在我国，凡纳滨对虾养殖业发展迅猛，据相关统计数据显示，2023年我国凡纳滨对虾的养殖产量达到了[X]万吨，占全国对虾养殖总产量的[X]%以上，养殖区域广泛分布于沿海及部分内陆地区，如广东、广西、海南等沿海省份，以及湖北、江苏等内陆水域资源丰富的地区，为我国渔业经济增长和保障水产品供应做出了重要贡献。

然而，凡纳滨对虾属于热带虾种，对水温要求较为苛刻，