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文档摘要

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2025年第三期食品安全知识理论测试卷

1.餐饮服务经营者需要延续依法取得的食品经营许可有效期的，应在该食品经营许可有效期届满前()个工作日至()个工作日期间，向原发证的市场监督管理部门提出申请。

A.90，15(正确答案)

B.60，30

C.45，30

D.30，15

2.《集中用餐单位落实食品安全主体责任监督管理规定》自()起施行。

A.2025年2月23日

B.2025年4月15日(正确答案)

C.2025年5月1日

D.2025年6月1日

3.学校、幼儿园食品安全实行()负责制。

A.教师

B.校长（园长）(正确答案)

C.