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油脂纯化技术评估分析

油脂纯化技术在食品加工、医药制备、工业生产等领域对产品质量与安全具有直接影响。当前主流纯化技术包括物理法、化学法及生物法等，但各类技术存在效率、成本、适用性差异，缺乏系统评估导致工艺选择盲目。本研究旨在通过对比分析不同纯化技术的原理、优缺点及适用场景，明确其技术瓶颈与优化方向，为油脂产业高效、低成本、高纯度纯化工艺选择提供科学依据，推动油脂纯化技术升级与产业可持续发展。

一、引言

油脂纯化技术在食品、医药及工业领域扮演关键角色，但行业普遍面临多重痛点问题，严重制约发展。首先，技术效率低下，纯化过程耗时过长，例如，物理过滤法平均耗时4-