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文档摘要

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阿魏添加量对阿魏菇生长与挥发性成分的影响探究

一、引言

1.1研究背景与意义

阿魏，作为伞形科阿魏属的多年生一次结果草本植物，在我国新疆等地有着独特的分布，如伊宁县拜什墩一带。其全株散发着强烈的葱蒜样臭味，这一独特气味背后蕴含着丰富的药用价值，在传统医学中，它被用于治疗肉食积滞、瘀血痞块、虫积腹痛等多种病症，是维吾尔族、蒙古族、藏族等少数民族传统民族药以及中药阿魏的关键来源，在1987年被列为国家二级保护野生药材物种，2021年被列为中国二级重点保护野生植物，足见其珍贵性与重要性。新疆阿魏高0.5-1.5米，根呈纺锤形或圆锥形，茎通常单一且粗壮，从近基部向上分枝成圆锥状，常带