基本信息

---

下载

文档摘要

---

第1篇

一、总则

1.1编制目的

为保障广大师生的饮食安全，预防和及时处理校园食堂卫生事件，确保校园稳定，特制定本预案。

1.2适用范围

本预案适用于我校食堂发生的食品安全事故、传染病疫情等卫生事件的应急处理。

1.3工作原则

（1）预防为主，防治结合；

（2）统一领导，分级负责；

（3）快速反应，协同应对；

（4）信息公开，透明公正。

二、组织机构及职责

2.1应急指挥部

成立校园食堂卫生事件应急指挥部，负责全校食堂卫生事件的应急管理工作。

2.1.1指挥长

由学校校长担任，负责全面领导应急指挥部工作。

2.1.2副指挥长

由学校分管副校长担任，协助指挥长开展工作。

2.1.3