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文档摘要

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2025年营养保健师执业水平测验试题及答案

一、单项选择题（每题2分，共12分）

1.营养保健师在为患者制定营养方案时，首先应考虑的因素是：

A.患者的年龄

B.患者的体重

C.患者的饮食习惯

D.患者的疾病类型

答案：D

2.下列哪种食物富含膳食纤维？

A.鸡蛋

B.面包

C.蔬菜

D.红糖

答案：C

3.下列哪种营养素被称为“抗衰老素”？

A.蛋白质

B.脂肪

C.维生素E

D.矿物质

答案：C

4.下列哪种疾病与营养摄入不足有关？

A.肥胖症

B.高血压

C.糖尿病

D.贫血

答案：D

5.营养保健师在为患者提供营养咨询时，应遵循的原则是：

A.