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2025年公共营养师职业资格考试试卷及答案

一、单项选择题（共20题，每题1分，共20分）

1.下列哪种脂肪酸属于人体必需脂肪酸？

A.油酸（C18:1）

B.α-亚麻酸（C18:3n-3）

C.棕榈酸（C16:0）

D.花生四烯酸（C20:4n-6）

答案：B

2.维生素B12的主要吸收部位是？

A.胃

B.十二指肠

C.回肠末端

D.结肠

答案：C

3.中国居民平衡膳食宝塔（2025修订版）中，谷薯类的推荐摄入量（生重）为？

A.100-200g

B.200-300g

C.250-400g

D.