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2025年公共营养师考试试题(附答案)解析

一、单项选择题（每题2分，共30分）

1.下列哪种氨基酸属于人体必需氨基酸？

A.半胱氨酸

B.酪氨酸

C.苯丙氨酸

D.丝氨酸

答案：C

解析：人体必需氨基酸包括异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、色氨酸、缬氨酸，共8种（婴儿需额外组氨酸）。半胱氨酸和酪氨酸为条件必需氨基酸，丝氨酸为非必需氨基酸，故选C。

2.维生素B12的主要吸收部位是？

A.胃

B.十二指肠

C.回肠

D.结肠

答案：C

解析：维生素B12需与胃壁细胞分泌的内因子结合形成复合物，才能在回