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2025年公共营养师考试考核形式试题及答案

（一）单项选择题（每题1分，共70题，示例20题）

1.下列哪种维生素缺乏可导致夜盲症？

A.维生素B1

B.维生素C

C.维生素A

D.维生素D

答案：C

2.孕妇孕中晚期每日蛋白质推荐摄入量较非孕女性增加：

A.5g

B.15g

C.25g

D.35g

答案：B（根据《中国居民膳食营养素参考摄入量（2023）》，孕中期增加15g，孕晚期增加30g，本题题干为“孕中晚期”，取中期标准）

3.每克碳水化合物在体内氧化产生的能量约为：

A.4kcal

B.7kcal