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Z花园酒店餐饮营销策略存在的问题及完善建议

摘要：湛江花园酒店作为兼具滨海休闲旅游与国际高端会展功能的地标式酒店，面临着来自同行业其他知名品牌酒店的竞争压力，餐饮是酒店的重要业务，承担着酒店招待顾客，延续酒店口碑的重要作用，酒店需要提升其餐饮方面的服务水准以适应当前酒店行业日趋精益求精的服务要求。本文选取湛江花园酒店餐饮作为研究的对象，应用现代市场营销理念，找准营销策略，提高饭店餐饮业务开发能力，让酒店餐饮营销方式更贴近市场，贴近顾客，以期对其他行业内酒店餐饮经营提供可供参考的经营思路和实施办法。针对调研中发现的湛江花园酒店餐饮产品创新不足、客