2025年大学卫生教育专业题库——大学生如何做好食品安全卫生

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（请将正确选项的代表字母填写在题号后的括号内）

1.下列哪种途径不是食源性疾病的主要传播方式？

A.通过受污染的水源

B.通过接触被污染的物体表面

C.通过昆虫叮咬

D.通过进食受污染的食物

2.对于大学生来说，在选购即食食品或预包装食品时，最应该重点关注的是：

A.食品的包装是否精美

B.食品的品牌和价格

C.食品的标签信息是否齐全、准确（如生产日期、保质期、