财务分析工作室
盐津铺子食品股份有限公司
（2019-2023）
目录
TOC\o1-3\h\z\u盐津铺子食品股份有限公司 1
（2019-2023） 1
1、公司简介 1
2、会计分析 1
2.1资产负债表 1
2.1.1存货项目指标分析 2
2.2利润表 3
2.2.1期间费用分析 4
2.2.2主要项目对比分析 5
2.3现金流量表 5
3、财务比率分析 7
3.1偿债能力 7
3.2营运能力 9
3.3盈利能力 10
3.4发展能力 11
4、存在的问题 12
5、优化建议 12
6、总结与展望 13
参考文献 13
1、公司简介
盐津铺子食品股份有限公司创建于2005年,是一家从事食品研发、生产、销售的A股上市企业(证券代码:002847,证券简称:盐津铺子),旗下拥有江西盐津铺子食品有限公司、广西盐津铺子食品有限公司、河南盐津铺子食品有限公司、湖南盐津铺子电子商务有限公司等全资子公司。公司聚焦食品主业,诚信经营,持续耕耘,企业研发、生产、品质、品牌、渠道等方面达到了行业领先水平,是农业产业化国家重点龙头企业、国家高新技术企业、国家绿色工厂、国家扶贫就业基地,企业荣获第一届新湖南贡献奖、第六届省长质量奖提名奖。公司秉持做好食品的初心,全力打造好零食、盐津造的核心竞争优势。公司持续提升产品力,推行精益生产管理,构建了智能化的生产体系和全生命周期的质量管理体系,形成了湖南浏阳、江西修水、广西凭祥、河南漯河四大基地争相辉映的发展格局。
2、会计分析
2.1资产负债表
资产负债表
2019
2020
2021
2022
2023
货币资金
1.22
1.80
1.35
2.03
3.10
应收票据及应收账款
1.56
1.56
1.98
1.69
2.11
应收账款
1.29
1.56
1.98
1.61
2.11
存货
2.92
3.52
2.59
4.53
5.95
流动资产合计
6.60
7.88
6.85
10.53
13.04
非流动资产合计
10.00
12.33
13.97
14.02
15.66
资产总计
16.60
20.21
20.82
24.55
28.70
短期借款
3.49
4.72
5.28
4.72
3.00
应付票据及应付账款
2.57
2.10
2.42
2.77
3.20
应付账款
2.07
2.10
2.22
2.69
2.89
其他应付款合计
1.39
1.66
2.49
1.57
2.86
流动负债合计
8.62
10.10
11.81
11.42
13.76
负债合计
8.81
11.56
11.98
13.07
14.08
归属于母公司股东权益总计
7.73
8.59
8.73
11.35
14.47
股东权益合计
7.80
8.65
8.84
11.48
14.62
负债和股东权益总计
16.60
20.21
20.82
24.55
28.70
2019至2023年间，盐津铺子的资产总额由16.60亿增至28.70亿，增幅约72.9%，显示出资产规模的显著扩张。其中，流动资产从6.60亿增至13.04亿，增幅约97.6%，而非流动资产则从10.00亿增至15.66亿，增幅约56.6%，流动资产的增长速度略超越了非流动资产。
负债总额从8.81亿上升至14.08亿，增长约59.9%。流动负债从8.62亿增至13.76亿，增长约60.3%，这表明公司在短期内面临债务压力上升。而长期负债（总负债减去流动负债）相对平稳，未出现明显增长。
所有者权益总额从7.80亿增至14.62亿，增长约87.4%，与资产总额的增长率相当。母公司所有者权益从7.73亿增至14.47亿，增长约87.2%，与所有者权益总额的增长率相近。
应收账款和存货在2020年有所上升，但在2021年和2022年有所下降。这表明公司在管理应收账款和存货上取得了一定成效。短期借款在2020年和2021年有所增加，但在2022年和2023年有所减少。这意味着公司在面临短期资金压力时，通过借款缓解了压力，并逐步偿还了借款。
总结来看，盐津铺子在2019至2023年期间资产规模和所有者权益实现了显著增长，同时也面临短期债务压力的上升。公司在管理应收账款和存货上似乎做出了改进，并且在短期借款方面进行了调整。在未来的运营中，公司需要继续关注短期偿债能力，以及应收账款和存货的有效管理。
2.1.1存货项目指标分析
在五年间，盐津铺子的库存资金从20