豆粕替代鱼粉蛋白对不同生长阶段异育银鲫的多维度影响探究

一、引言

1.1研究背景

渔业作为全球重要的蛋白质来源产业，在满足人类对优质蛋白需求方面发挥着关键作用。随着全球人口的持续增长以及人们生活水平的逐步提高，对水产品的需求量呈现出迅猛上升的趋势。然而，当前渔业资源却面临着诸多严峻挑战，形势不容乐观。

过度捕捞现象在全球范围内普遍存在，众多渔业资源因过度开发而陷入衰退困境。据相关研究表明，全球约有三分之一的鱼类种群被过度捕捞，部分鱼类种群的生物量甚至已降至历史最低水平的10%以下，这严重威胁到了渔业的可持续发展。如大西洋鳕鱼，曾是北大西洋渔业的重要支柱，但由于长期过度捕捞，其种群数量急