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摘要

在国民休闲的大背景下，美食旅游的疗愈价值愈加凸显，研究游客体验满意度，为美食旅游目的地的构建提供重要参考。本文以昆明市为例，通过网络文本分析法与问卷调查法，对其美食旅游方面的游客体验满意度进行研究，并分析美食旅游目的地与游客体验满意度之间的关联性。研究结论如下：①游客对昆明美食的体验整体较为满意，但仍存在如：美食认可度低、服务环境质量参差不齐、管理水平有限等许多问题。②游客对美食旅游中的体验非常重视，尤其关注美食本身与服务环境。③游客体验满意度主要受美食本身，服务环境与游客个性多样化影响。针对以上结论，本文从美食产品开发，服务环境提升与监管机制完善