2025年大学婴幼儿发展与健康管理专业题库——儿童饮食安全与进食安排

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（请将正确选项的字母填在括号内）

1.以下哪种食物处理方式最容易导致婴儿食物过敏？()

A.生熟食品分开存放

B.食物彻底煮熟烧透

C.食物在室温下放置时间过长

D.使用清洁的餐具处理食物

2.关于婴儿辅食添加的原则，以下说法错误的是？()

A.应从单一食物开始，逐渐增加种类

B.辅食性状应由稀到稠，由细到粗

C.可以在辅食中添加大量的糖和盐以增