2025年大学卫生教育专业题库——饮食结构对大学生健康状况的影响研究

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（每题2分，共20分）

1.下列哪项不属于中国居民膳食指南的核心原则？

A.食物多样，谷类为主

B.多吃蔬果、奶类、大豆

C.适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉

D.三高一低，即高热量、高蛋白、高脂肪、低维生素

2.以下哪种食物是优质蛋白质的良好来源？

A.淀粉类食物

B.油炸食品

C.瘦肉、鱼、蛋、奶

D.糖果

3.大学生常见的饮食问题不包括：