棚膜颜色与氮磷钾浓度耦合效应对番茄产量及品质的影响探究

一、引言

1.1研究背景

番茄（SolanumlycopersicumL.）作为全球范围内广泛种植的蔬菜作物，在农业生产领域占据着极为重要的地位。其不仅富含维生素C、番茄红素、膳食纤维以及多种矿物质等营养成分，具有“菜中之果”和“平民水果之王”的美称，能为人体提供必要的营养支持，满足人们的日常饮食需求；还凭借酸甜多汁的口感和广泛的烹饪适用性，深受消费者喜爱，在鲜食市场占据大量份额。同时，番茄也是食品加工行业的关键原料，可制成番茄酱、番茄汁、番茄罐头等多种加工产品，在食品工业中发挥着不可或缺的作用。据相关数据显示，我国番茄行