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桃心岛五一路店存货内部控制存在问题分析

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食品的管理存在一些普遍的特点：首先，食品在釆购时间隔的时间比较短句子不通顺，采购频率通常比较高；其次，存货在供给时还要考虑食品是否安全、质量是否合格；再者，食品在储存时又要保证储存环境干燥、通风、无虫害等，这一系列的要求都使得食品在管理时的难度大大增加。本文首先用相关理论删除解释了存货内部控制的概念，接着介绍了桃心岛五一路店的发展情况以及食品类存货内部控制的现状；然后结合桃心岛五一路店的具体情况从内部控制的四个要素出发，分析了桃心岛五一路店食品类存货内部控制存在的问题和产生问题的原因。最后提出了