立式多层圆筒堆肥发酵塔第30页，共69页，星期日，2025年，2月5日堆肥过程影响因素(1)有机物含量适宜的有机物含量为20~80%，有机物含量过低，不能提供足够的热能，影响嗜热菌增殖，难以维持高温发酵过程。有机含量大于80%时，堆制过程要求大量供氧，实践常因供氧不足而发生部分厌氧过程。第31页，共69页，星期日，2025年，2月5日堆肥过程影响因素(2)供氧量供氧不足，大量微生物死亡，分解速度慢冷空气过量使温度降低，不利于耐高温菌的氧化分解实际供氧量为理论空气量2~10倍供氧方式靠强制通风和翻堆搅拌完成第32页，共69页，星期日，2025年，2月5日堆肥过程影响因素(3)含水量水的作用溶解有机物，参与微生物的新陈代谢调节堆肥温度第33页，共69页，星期日，2025年，2月5日堆肥过程影响因素(4)碳氮比微生物分解的速度随碳氮比而变，微生物自身的碳氮比约为4~30。碳氮比在10左右时，有机物被微生物分解速度最大。适宜的碳氮比应在20~35之间。第34页，共69页，星期日，2025年，2月5日堆肥过程影响因素(5)碳磷比磷对微生物的影响也很大，适宜的碳磷比为75~150。垃圾发酵时添加污泥就是利其中丰富的磷来调整堆肥的碳磷比。pH值微生物生长的重要条件堆肥初期，酸性细菌作用，pH值降到5.5~6.0，堆肥物料呈酸性由于以酸性物为养料细菌的生长和繁殖，导致pH上升，堆肥结束后，物料pH值上升到8.5~9.0。用有机污泥作堆肥原料时，需作pH值调整，因为污泥经压滤成饼后，pH值较高。第35页，共69页，星期日，2025年，2月5日堆肥过程影响因素(6)颗粒度空隙率及空隙的大小取决于颗粒大小及结构强度颗粒间空隙小，不利于通风供氧。物料颗粒的平均适宜粒度为12~60mm，最佳粒径随垃圾物理特性而变化。第36页，共69页，星期日，2025年，2月5日堆肥过程影响因素(7)温度堆肥过程的适宜的温度为35~55℃有机物含量对堆肥温度有一定影响有机物含量由20%上升到50%时，相应地初堆时间由原来的60小时缩短到44小时，55℃以上的稳定时间可由56小时延长到72小时。第37页，共69页，星期日，2025年，2月5日堆肥的腐熟度及其测定腐熟度反应堆肥过程进行的程度堆肥腐熟的大致标准是不再进行激烈的分解，成品温度低，呈茶褐色或黑色，不产生恶臭。判定标准物理方法化学方法生物活性植物毒性第38页，共69页，星期日，2025年，2月5日物理方法温度前期发酵的终点温度是微生物活动的尺度气味刺鼻性气味在堆肥过程中逐渐减弱，堆肥结束后消失。色度淡灰逐渐变成发黑，腐熟后堆肥产品呈黑褐色或黑色。残余浊度和水电导率堆肥时间为7~14天的堆肥产物在改进土壤残余浊度和水电导率方面具有最适宜的影响光学性质堆肥在波长665nm下吸光度的变化，可反映堆肥腐熟度第39页，共69页，星期日，2025年，2月5日化学方法挥发挥性固体(vs)检测的专一性和灵敏度较差化学需氧量(COD)具有与Vs同样的局限性淀粉和纤维素堆肥中两类特殊物质碳氮比(C／N)受原料C/N影响太大C的测定比较困难第40页，共69页，星期日，2025年，2月5日生物活性呼吸作用CO2生成速率与耗氧速率具有很好的相关性。标志有机物分解的程度和堆肥反应的进行程度．微生物种群及数量微生物数量及种群的变化，反映堆肥代谢情况。堆肥的不同时期，堆肥的温度不同，微生物的种群和数量也随之相应变化酶学分析水解酶的较高活性阶段可反映堆肥的降解代谢过程．而在较低活性时则反映堆肥达到腐熟。第41页，共69页，星期日，2025年，2月5日植物毒性发芽实验植物在未腐熟的堆肥中生长受到抑制，在腐熟的堆肥中生长得到促进堆肥的腐熟水平可由植物生长的生物量来表示植物毒性可用发芽指数测定第42页，共69页，星期日，2025年，2月5日植物毒性植物生长未腐熟的堆肥含合植物毒性物质，对植物的生长产生抑制作用用堆肥和土壤混合物中植物的生氏状况来评价堆肥腐熟度考虑堆肥腐熟度的实用意义，植物生长试验应是评价堆肥腐熟度的最终和最具说服力的方法：一些农作物包括黑麦草、黄瓜、大白菜、胡萝卜、向日葵和番茄可用来测试堆肥的腐热性。第43页，共69页，星期日，2025年，2月5日检测方法淀粉测试法淀粉与碘络合物．利用这种络合物的颜色变化来判断堆肥的降解程度深蓝→浅蓝→灰→线→黄氮素试验法完全腐熟的堆肥含有硝酸盐、亚硝酸盐和少量氯末腐熟的堆肥则含大量氨而不含硝酸盐。碘化钾溶液遇痕量氨呈黄色，遇过量氨呈棕褐色Grles