2025年咖啡师职业技能测试卷：咖啡师咖啡店品牌传播分析试题

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、单选题（本部分共20题，每题2分，共40分。请仔细阅读每题选项，选择最符合题意的一个答案。）

1.小张在咖啡店工作时，顾客问起关于手冲咖啡的冲煮技巧，他应该怎么回答呢？

A.直接说“自己感觉对就行，反正味道都差不多”

B.详细讲解水温、粉量、水流等细节，但话说一半又去忙别的

C.耐心解释每个参数的重要性，比如“水温太高会破坏咖啡酸质，刚好90度最合适”

D.把责任推给店长：“问这个的你去找店长，我只