2025年咖啡师职业技能测试卷：咖啡师咖啡店市场调研与分析试题

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、单项选择题（本部分共20题，每题1分，共20分。每题只有一个正确答案，请将正确答案的字母代号填涂在答题卡上）

1.咖啡店市场调研的首要步骤是什么？

A.分析竞争对手的菜单价格

B.收集顾客的满意度反馈

C.调研目标区域的咖啡消费习惯

D.统计社交媒体上的品牌提及率

2.在进行咖啡店市场调研时，以下哪项数据属于定性数据？

A.每月咖啡销量

B.顾客平均消费金额

C.顾客对咖啡口味的描述