2025年咖啡师职业技能测试卷：咖啡师咖啡店员工招聘与培训试题

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（本部分共20题，每题2分，共40分。请仔细阅读每题选项，选择最符合题意的答案，并将答案填写在答题卡相应位置。）

1.咖啡师在接待顾客时，首先要注意的是什么？

A.顾客的穿着打扮

B.顾客的年龄和职业

C.顾客的表情和需求

D.顾客的消费能力

2.在咖啡店中，咖啡师应该保持怎样的服务态度？

A.高高在上，不容置疑

B.冷漠无情，事不关己

C.热情周到，积极主动

D.被动应付