2025年营养师基础知识考核试卷：营养师健康管理与服务创新试题解析

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、单选题（本部分共20题，每题2分，共40分。请仔细阅读每题选项，选择最符合题意的答案。）

1.营养师在制定个体化膳食计划时，首要考虑的因素是什么？

A.当前的流行饮食趋势

B.患者的生理状况和健康目标

C.患者的经济承受能力

D.社会文化背景的影响

2.以下哪种食物被认为是优质蛋白质的良好来源？

A.精制白面包

B.熟牛肉

C.薯片

D.橙子

3.维生素D的主要功能是什么？